北海道にはたくさんのお土産・スイーツがありますが、なんと言っても花畑牧場の生キャラメルですね。
普通のキャラメルとは違いべっとり系ではなくすぐに溶けて半分クリームのようなものでした。
お菓子にはミルク・牛乳の影響が大きいと言いますが、北海道の広大な地で飼われている牛を使っているだけあっておいしいです。
価格は850円とキャラメルの中では値段は高めですが、なんども食べたくなるキャラメルです。
現在は生キャラメル以外にもチーズの「カチョカヴァロ」「生キャラメルトリュフ」「生キャラメルプリン」「チーズタルト」「雪のティラミス」「生キャラメルチーズケーキ」などたくさんの種類が出ています。
千歳空港では白い恋人に次ぐ売り上げ2位にもなっているそうです。残念ながら生キャラメルを販売しているお店は北海道にしかありません。
その他の方は通信販売で購入する方法があります。